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牛肉炒松茸
- 人生至味-牛肉炒松茸
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产品描述
用料:
- 新鲜松茸:200克
- 牛肉:250克
- 青红辣椒:各2条
- 生姜:少许
- 盐:适量
- 黑胡椒碎:适量
- 黑胡椒汁:适量
- 耗油:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 黄油:适量
做法:
1、准备食材,牛肉,松茸,辣椒,生姜,料酒,酱油,盐;
2、松茸用清水洗一下,然后切片,辣椒切小块;
3、牛肉切片,放生姜,酱油,耗油,黑椒汁,黑胡椒碎,淀粉,黄油抓匀腌制15分钟左右,这个炒出来的牛肉嫩而不老,而且入味;
4、热锅放黄油,蒜爆一下,放松茸煎至两面金黄出锅;
5、热锅放油,蒜爆一下,放辣椒煎至两面金黄出锅,具体看个人口味;
6、热锅放黄油,蒜爆一下,放牛肉快速滑锅翻炒;
7、把松茸、辣椒一起下锅快速炒至牛肉断生,放少许盐调味出锅装盘。
我们秉承“天然,健康,美味”的宗旨,精心采集天然无污染原材料,加工生产松露、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌等为代表的珍稀食用菌产品。
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